Hej Camilla
Bagte kartofler i ovnen med fx lidt gulerødder er altid et hit herhjemme :) Det burde også være relativt nemt at lave lidt mange personer. Det er selvfølgelig ret klassisk, men med lidt hakket persille henover, ser det måske mere festligt ud ;)
Det er nok lige det eneste, som vi kan komme på, der ikke er alt for besværligt og tidskrævende til mange mennesker.
Håber du kan bruge det – eller må du skrive igen :)
også rigtig godt nytår til dig!
Kh